Navštivte i Brasileiro Slovanský dům
Jedna z nejstarších restaurací Ambiente vznikla již v roce 2003. Atmosféru čerpá ze života v Rio de Janeiru.
Na stůl vám přineseme brazilské předkrmy inspirované pláží Copacabana. Doporučujeme zapíjet caipirinhou!
Rozhodli jsme se přistoupit k sushi po našem. K rybám jsme přidali za smažené mandle nebo mango, a díky tomu propojili japonskou techniku a brazilské suroviny.
„O grilu na uhlí jsme snili 17 let. Při každé návštěvě Brazílie jsme obdivovali jedinečnou chuť masa, za kterou může kouřové aroma a síla ohně.“
Ať už máte svého favorita nebo chcete ochutnat všechny druhy, jste na správném místě! Apetitu se u nás meze nekladou a začít hovězí květovou špičku s výraznějším tukovým krytím je příjemnou povinností. Na ohni grilujeme i celý ananas, po kterém vám příjemně slehne.
Ať už věříte pověstem nebo historickým pramenům, dům stojí v ulici U Radnice od 15. století. V roce 2019 prošel proměnou nejen název, ale i interiér – retro prvky, inspirace amazonským pralesem a životem v Riu. Tečkou za návratem k historii je změna názvu na Brasileiro U Zelené žáby.
Até breve!